バナナ酢って凄い？ダイエットや便秘に効果的ってホント？｜ 3流作業療法士×Web　~ワーフライフバランス奮闘記~

バナナとお酢で作るバナナ酢？！

この響きで一躍有名になったバナナ酢ダイエットをご存知でしょうか？雑誌などで大きな特集になり、女性の間では話題の的になった、あのバナナ酢です。

管理人はバナナが大好物で、必ず毎朝1本食べるようにしています。ですが、バナナをそのまま食べるのではなく、相乗効果を狙ったバナナを食べたいと思い、レシピを探していました。リサーチしていくうちに「バナナ酢」が出てきたのです。

「バナナ」と「お酢」をどうして合わせようと思ったのか？なぜ人気があったのか？管理人としては不思議に思いました。

ここでは、バナナ酢で得られる効果と作り方、飲み方についてお伝えします。

なぜ人気？バナナ酢ダイエット

バナナ酢を提唱したのは、料理人の村上祥子さんです。
※村上祥子さんのHPはこちら

バナナ酢って最近流行したっぽいけど、調べてみたらバナナ酢が登場したのは11年前らしいです。Yahoo！の知恵袋を見ると分かるのですが、「2007年1月」と表示されています。

なぜ、バナナ酢ダイエットが人気を呼んでいるのか？
それは、①家庭で簡単に手作りできる、②女性にとって良い効果に溢れているという点なんですね。確かにバナナと黒酢、黒糖があれば手軽に作れます。

ネットで検索すると、ダイエットはもちろん便秘改善に役立ったと口コミが多々ありました。

バナナ酢がダイエットや便秘に良い訳は？

バナナは多くの栄養素を含んだ食品ですが、特にカリウムは豊富で果物の中でキングオブカリウムと言ってもいいでしょう。カリウムには、体の中の余分な塩分を排出してくれる働きをしています。女性の敵である浮腫はダイエットにとって邪魔な存在なので、利尿作用も併せもつカリウムの手助けで改善できます。

バナナ酢がダイエットや便秘に効果的な理由は、次のように挙げられています。

・酵素の活性化
カリウムは直接脂肪には作用しませんが、脂肪を分解する酵素を活性化します。酵素の力で脂肪を分解すれば、スムーズにダイエットもできますね。

・糖分の分解を促す
カリウムは、糖分を分解する酵素アミラーゼの働きを活発にします。酵素の働きで糖分の分解が早くなれば、エネルギーとなりますので無駄に糖質が脂肪に変わることがなくなるのです。

・腸の筋肉の収縮や弛緩の指令をする
腸が働いてくれればお通じも良くなり、便秘も緩和することでしょう。便秘がちで、ダイエットが進まない思いもなくなりますね。

・食物繊維が豊富
繊維質の多い食品は、便秘解消の手助けをしてくれます。

・ビタミンB6が豊富
ビタミンB6は、女性が悩むお肌の皮膚トラブルを予防する働きがあります。そのビタミンB6が多く含まれているバナナを摂ることで美肌になる効果が期待できます。

このようにバナナ酢はカリウムだけがウリではなく、ダイエットや便秘、美容にも効果的があることが分かります。

Yahoo！の知恵袋に記載してある「ベストアンサーに選ばれた回答」を読むと、如何にバナナ酢の凄さが理解できます↓

長年の便秘が治りました、宿便もでますのでダイエットにも良いと思います。バナナは、炭水化物が非常に多いフルーツです。100gのバナナに22.5gもの炭水化物が含まれています。これは、いも類並みの含有量なのです。炭水化物が多いバナナ＝太ると誤解されるかもしれませんが、バナナの炭水化物の構成は、2/3が食物繊維で、1/3が全身のエネルギーになるブドウ糖なので心配ありません。
バナナ酢を飲んでいれば、肉や魚などから摂取されたタンパク質が、素早くアミノ酸に分解されます。タンパク質の燃焼が活発になったと言えます。このアミノ酸の分解促進は、ダイエット効果だけでなく、皮膚のハリやつや、目の輝きが増すなどの美容効果も期待できます。また、分解が進むにつれて体温が上がり冷え症の改善にもバナナ酢が役立つのです。
バナナには便通促進に欠かせない食物繊維が豊富に含まれています。さらにお酢に含まれる酢酸にも、腸の働きである「内容物を肛門の方へ送る蠕動運動」を、促進する効果があるのです。そのためバナナ酢は、宿便、軟便、便秘解消に大いに役立ちます。

引用元: Yahoo！知恵袋　バナナ黒酢

バナナ酢って、いいことずくめですね！